A chili alapú szószok és paszták chilipaprikával készített ízesítők.
A chiliszósz lehet csípős, édes vagy ezek kombinációja, és abban különbözhet a csípős szósztól, hogy számos édes vagy enyhe változata létezik, ami jellemzően hiányzik a csípős szószokból. Számos chiliszószfajta készítése során cukrot is adnak, például a thai édes chiliszósz és a filippínó agre dulce, amely édességet ad az ízprofiljukhoz. Néha a chiliszószokat fő összetevőként vörös paradicsommal készítik. A chiliszósz sűrűbb állagú és viszkozitású lehet a csípős szószokhoz képest.
A csípős paszta általában olyan pasztára utal, amelynek fő összetevője a chili paprika. Némelyiket főzési alapanyagként használják, míg másokat az ételek ízesítésére az elkészítés után. Némelyiket babbal erjesztik, mint a kínai doubanjiangban, másokat pedig porított erjesztett babbal készítenek, mint a koreai gochujangban. A csípős pasztának különböző regionális változatai léteznek, és ugyanazon a konyhán belül is.
A chiliszószok és -paszták használhatók mártogatósként, főzőmázként és pácként. Számos kereskedelmi forgalomban kapható chiliszósz és -paszta létezik.
Chiliszósz palacktöltő berendezés Automatikus és funkcionálisan komplett. Kis befektetéssel nagy termelést és kiváló minőséget biztosít. A chiliszósz palacktöltő sor minden tekintetben megfelel az élelmiszer-biztonsági törvény követelményeinek. A chiliszósz palacktöltő berendezés alkalmas paradicsomszósz, mogyoró, vaj, lekvár, fűszeres szósz, krémes és granulátum töltésére. A chiliszósz töltőgép mosógépből, alagút sterilizálóból, címkézőgépből és csomagológépből áll.
Chiliszósz minta
A minta csak a palackok egy részét mutatja. Chiliszósz töltőgépünk mindenféle műanyag és üveg palack, kerek palack, szögletes palack és speciális alakú palack stb. töltésére alkalmas.
Minden gép alkalmas: Chiliszósz
