Ledai yra įvairi koloidinė emulsija, kurioje yra baltymų, lašelių, ledo kristalų ir oro burbuliukų, pasklidusių vandeninėje fazėje, kuriai būdingas koncentruotas cukraus tirpalas. Ledų cheminė sudėtis lemia kai kuriuos svarbius struktūrinius ir sensorinius parametrus, susijusius su galutinio produkto kokybe. Yra dviejų rūšių ledai: kieti ir minkšti. Šiame tyrime daugiausia dėmesio skiriama kietų ledų pildymo mašinos projektavimui ir kūrimui. Pasak Tarptautinės pieno produktų asociacijos, leduose turi būti bent 10% pieno riebalų ir 20% grietinėlės. Daugumoje kietų ledų yra apie 10%–18% pieno riebalų. Taip pat naudojamas kukurūzų sirupas arba kiti saldikliai, tokie kaip cukrus, oras ir neriebios pieno sausosios medžiagos, tokios kaip baltymai. Kietuose leduose dažniau būna kitų kvapiųjų medžiagų, tokių kaip šokolado gabalėliai, vaisiai, riešutai ir kiti saldumynai. Ledai iš pradžių yra skystas pagrindas, kuris pasterizuojamas ir homogenizuojamas, kad būtų pašalintos visos kenksmingos bakterijos.
Kai pilstote ledus į butelius, galite rinktis iš kelių tipų pildymo mašinų.
VKPAK projektuoja ir gamina ledų pilstymo mašinas ir pakavimo įrangą.
Savo klientams siūlome keletą unikalių ledų įdaro privalumų.
Visa mūsų įranga yra suprojektuota laikantis higieninio projektavimo principų ir pagaminta iš su maistu besiliečiančių sertifikuotų medžiagų.
Jūsų laikas ir erdvė yra vertingi. Laikas, reikalingas jūsų produktui pakuoti, ir šio proceso efektyvumas yra jūsų verslo sėkmės raktas. Mes taip pat suprantame, kad jūsų erdvės panaudojimas yra svarbus. Investicijos į automatizuotą pildymo sprendimą gali padėti maksimaliai išnaudoti tą laiką ir erdvę, didinant efektyvumą ir gerinant tikslumą.
Šis automatinis ledų dėžutėse pildymo aparatas yra daugiafunkcis greitaeigis, visiškai automatinis aparatas, specialiai sukurtas uogienėms ar kitiems skysčiams užpildyti ir sandarinti.
Mašina pritaikyta su pasaulyje garsia elektros įranga. Aukšta kokybė, didelis stabilumas, ilga aptarnavimo linija. Visos mašinos dalys pagamintos iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno.
Visos mašinos, tinkamos: ledai
Ledų pildymo mašinos
Rotacinio tipo ledų pildymo mašina visų rūšių pastai, uogienėms, vaisių sulčių gėrimams, automatinis puodelių lašinimas, pildymas, sugeriamoji plėvelė, sandarinimas, puodelių pakėlimas. Mašinoje naudojamas Japonijos „Omron“ programuojamas loginis valdiklis, Taivano pneumatiniai valdymo komponentai, išmanioji skaitmeninio ekrano temperatūros valdymo sistema. Mašinos dangtis pagamintas iš nerūdijančio plieno. Didelio stiprumo sandarumas, geras sandarumas ir mažas gedimų dažnis. Lengvai valoma, užima nedidelį plotą.
Pripildymo antgalis yra įrankis, skirtas ledams pripildyti į ledų indelį. Ledai ruošiami proceso metu, jie per žarnas iš išleidimo antgalio juda į pripildymo antgalį. Tada pripildymo antgalis juda iš viršaus į apačią ir užsidaro prie puodelio vidaus. 10 ml ledų tūris matuojamas vožtuvu, esančiu ledų pripildymo viršuje, kur jis veikia su pneumatine sistema. Tada pripildymo antgalis juda iš viršaus į apačią ir artėja prie puodelio vidaus. Galiausiai ledai išeina ir pripildomi ledų indelio.
