ซอสและพริกเป็นเครื่องปรุงรสที่ปรุงด้วยพริก.
ซอสพริกอาจมีรสเผ็ด รสหวาน หรือผสมกัน และอาจแตกต่างจากซอสพริกตรงที่มีซอสหวานหรือรสอ่อนให้เลือกหลากหลาย ซึ่งโดยทั่วไปซอสพริกมักไม่มี ซอสพริกหลายชนิดมีการเติมน้ำตาลในการเตรียม เช่น ซอสพริกหวานแบบไทย และซอสพริกหวานแบบฟิลิปปินส์ ซึ่งเพิ่มความหวานให้กับรสชาติ บางครั้งซอสพริกก็ใช้มะเขือเทศแดงเป็นส่วนผสมหลัก ซอสพริกอาจมีเนื้อสัมผัสที่ข้นและเหนียวกว่าเมื่อเทียบกับซอสพริก.
พริกแกงมักหมายถึงเครื่องแกงที่มีส่วนผสมหลักเป็นพริก บางชนิดใช้เป็นส่วนผสมในการปรุงอาหาร ในขณะที่บางชนิดใช้ปรุงรสอาหารหลังจากปรุงเสร็จแล้ว บางชนิดหมักด้วยถั่ว เช่น ในเต้าเจี้ยวของจีน และบางชนิดปรุงด้วยถั่วหมักผง เช่น ในโคชูจังของเกาหลี พริกแกงมีหลากหลายชนิดในแต่ละภูมิภาคและอยู่ในอาหารประเภทเดียวกัน.
ซอสพริกและเครื่องแกงสามารถใช้เป็นน้ำจิ้ม ซอสปรุงรส และน้ำหมักได้ ซอสพริกและเครื่องแกงที่ผลิตจำนวนมากมีจำหน่ายในท้องตลาดหลายรูปแบบ.
อุปกรณ์บรรจุขวดซอสพริก เป็นระบบอัตโนมัติและใช้งานได้อย่างสมบูรณ์ ลงทุนเพียงเล็กน้อยก็ให้ผลผลิตสูงและคุณภาพเยี่ยม สายการผลิตขวดซอสพริกเป็นไปตามข้อกำหนดของกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหาร เครื่องบรรจุขวดซอสพริกเหมาะสำหรับซอสมะเขือเทศ ถั่วลิสง เนย แยม ซอสปรุงรส ครีม และผง เครื่องบรรจุซอสพริกประกอบด้วยเครื่องล้าง เครื่องฆ่าเชื้อแบบอุโมงค์ เครื่องติดฉลาก และเครื่องบรรจุ.
ตัวอย่างซอสพริก
ตัวอย่างนี้แสดงเฉพาะบางส่วนของขวดเท่านั้น เครื่องบรรจุซอสพริกของเราเหมาะสำหรับขวดพลาสติกและขวดแก้วทุกชนิด ทั้งแบบกลม ขวดเหลี่ยม และขวดรูปทรงพิเศษ.
เครื่องจักรทุกชนิดเหมาะสำหรับ: ซอสพริก
