Η κέτσαπ ντομάτας χρησιμοποιείται συχνότερα ως καρύκευμα σε πιάτα που συνήθως σερβίρονται ζεστά και μπορεί να είναι τηγανητά ή λιπαρά: τηγανητές πατάτες, χάμπουργκερ, χοτ ντογκ, κοτομπουκιές, ζεστά σάντουιτς, κρεατόπιτες, μαγειρεμένα αυγά και ψητό ή τηγανητό κρέας. Η κέτσαπ χρησιμοποιείται μερικές φορές ως βάση ή ως ένα συστατικό σε άλλες σάλτσες και ντρέσινγκ, και η γεύση μπορεί να αναπαραχθεί ως πρόσθετο αρωματικής ουσίας για σνακ, όπως πατατάκια.Από το Wiki]
Όταν εμφιαλώνετε κέτσαπ, υπάρχουν μηχανές γεμίσματος κέτσαπ VKPAK που μπορείτε να επιλέξετε.
Η κέτσαπ με σάλτσα ψαριού, με καταγωγή από την Κίνα, έφτασε στο Ηνωμένο Βασίλειο μέσω της Σιγκαπούρης και έχει εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Σήμερα, ειδικά στον τομέα του γρήγορου φαγητού, εκατομμύρια προϊόντα κέτσαπ που καταναλώνονται έχουν γίνει μια πολύ δημοφιλής σάλτσα. Με τις μηχανές γεμίσματος κέτσαπ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη συσκευασία υγρών όπως μαγιονέζα, μέλι, μουστάρδα, διάφορες σάλτσες, ελαιόλαδο και γάλα.
Τα μέρη που έρχονται σε επαφή με το προϊόν είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα SS316, κατάλληλο για συσκευασία τροφίμων. Η κατασκευή της μηχανής είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα SS304, ανάλογα με το αίτημα του πελάτη.
Είμαστε ο κορυφαίος κατασκευαστής και προμηθευτής υψηλής ποιότητας μηχανών πλήρωσης κέτσαπ. Είμαστε μια εταιρεία πιστοποιημένη κατά ISO 9001:2008 που ασχολείται με την προσφορά προϊόντων που είναι γνωστά για την ποιοτική τους απόδοση και τη χαμηλή συντήρηση. Η γκάμα των προϊόντων μας κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας που δοκιμάζεται σε διάφορες παραμέτρους πριν από τη χρήση. Η μηχανή πλήρωσης κέτσαπ είναι γνωστή για τον συμπαγή σχεδιασμό, την ανθεκτικότητα και την στιβαρή κατασκευή της. Γνωστή για την υψηλή απόδοση και την στιβαρή κατασκευή της, η παρεχόμενη μηχανή κατασκευάζεται με τα καλύτερα εξαρτήματα και υπερσύγχρονες τεχνικές. Επίσης, αυτή η μηχανή πλήρωσης κέτσαπ είναι ιδιαίτερα αγαπητή στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων λόγω της αυτόματης λειτουργίας της.
Κέτσαπ, μέλι και διαδικασία θέρμανσης:
Για να είναι δυνατή η πλήρωση υγρών προϊόντων με μηχανές πλήρωσης και συσκευασίας υγρών, το προϊόν πρέπει να θερμανθεί σε ένα ορισμένο βαθμό. Αυτά είναι γενικά προϊόντα υψηλού ιξώδους και το ιξώδες τους είναι πολύ χαμηλό. Το υγρό προϊόν με υψηλό ιξώδες θερμαίνεται και παρέχεται ενέργεια στα μόρια, αυξάνοντας έτσι τη ρευστότητα. Ρευστότητα σημαίνει περισσότερη συσκευασία για τον κατασκευαστή. Η κέτσαπ πρέπει να θερμαίνεται στους 80-90 βαθμούς πριν από τη συσκευασία. Αυτή η θέρμανση διασφαλίζει ότι τα επιβλαβή βακτήρια στην κέτσαπ μπορούν να θανατωθούν και η γέμιση μπορεί να γίνει εύκολα. 40 βαθμοί θερμότητας είναι επαρκείς για το μέλι. Η υπερβολική ή χαμηλή ποσότητα αυτών των αριθμών θα οδηγήσει σε άμεση ή έμμεση βλάβη στο προϊόν.
Όλα τα μηχανήματα κατάλληλα για: Κέτσαπ
