Molhos e pastas à base de pimenta são condimentos preparados com pimentas.
O molho de pimenta pode ser picante, doce ou uma combinação de ambos, e difere do molho de pimenta por apresentar muitas variedades doces ou suaves, algo que geralmente não ocorre com os molhos de pimenta. Diversas variedades de molho de pimenta incluem açúcar em seu preparo, como o molho de pimenta doce tailandês e o agre dulce filipino, que adiciona doçura ao seu sabor. Às vezes, o molho de pimenta é preparado com tomate como ingrediente principal. O molho de pimenta pode ter uma textura e viscosidade mais espessas em comparação com os molhos de pimenta.
A pasta de pimenta geralmente se refere a uma pasta cujo ingrediente principal é a pimenta malagueta. Algumas são usadas como ingrediente culinário, enquanto outras são usadas para temperar um prato após o preparo. Algumas são fermentadas com feijão, como no doubanjiang chinês, e outras são preparadas com feijão fermentado em pó, como no gochujang coreano. Existem diferentes variedades regionais de pasta de pimenta, inclusive dentro da mesma culinária.
Molhos e pastas de pimenta podem ser usados como molho para mergulhar, para dar brilho a pratos e como marinada. Existem muitas variedades comerciais de molho e pasta de pimenta produzidas em massa.
Equipamento para envase de molho de pimenta É automática e funcionalmente completa. Um pequeno investimento resultará em alta produção e ótima qualidade. A linha de envase de molho de pimenta está totalmente em conformidade com os requisitos da legislação de segurança alimentar. O equipamento de envase de molho de pimenta é adequado para molho de tomate, amendoim, manteiga, geleia, molho temperado, molho cremoso e granulado. A máquina de envase de molho de pimenta é composta por lavadora, túnel de esterilização, rotuladora e embaladora.
Amostra de Molho de Pimenta
A imagem mostra apenas parte das garrafas. Nossa máquina de envase de molho de pimenta é adequada para todos os tipos de garrafas redondas, quadradas e de formatos especiais, tanto de plástico quanto de vidro.
Todas as máquinas adequadas para: Molho de pimenta
