O ketchup de tomate é usado com mais frequência como condimento em pratos que geralmente são servidos quentes e podem ser fritos ou gordurosos: batatas fritas, hambúrgueres, cachorros-quentes, frango empanado, batatas fritas congeladas, sanduíches quentes, tortas de carne, ovos cozidos e carnes grelhadas ou fritas. O ketchup às vezes é usado como base ou como um dos ingredientes de outros molhos e temperos, e seu sabor pode ser replicado como um aditivo aromatizante para salgadinhos, como batatas fritas.Da Wikipédia]
Se você precisa engarrafar ketchup, pode optar pelas máquinas de envase da VKPAK.
O ketchup com molho de peixe, originário da China, chegou ao Reino Unido através de Singapura e se espalhou por todo o mundo. Hoje, especialmente no setor de fast food, milhões de produtos com ketchup consumidos o tornaram um molho muito popular. Com máquinas de envase de ketchup, é possível embalar líquidos como maionese, mel, mostarda, diversos molhos, azeite e leite.
As peças que entram em contato com o produto são feitas de aço inoxidável SS316, adequado para embalagens de alimentos. A estrutura da máquina é feita de aço inoxidável SS304, conforme solicitação do cliente.
Somos o principal fabricante e fornecedor de máquinas de envase de ketchup de alta qualidade. Somos uma empresa certificada ISO 9001:2008, dedicada a oferecer produtos reconhecidos por seu desempenho de alta qualidade e baixa necessidade de manutenção. Nossa linha de produtos é fabricada com aço inoxidável de primeira linha, testado em diversos parâmetros antes de ser colocada em uso. A máquina de envase de ketchup é conhecida por seu design compacto, durabilidade e construção robusta. Reconhecida por sua alta eficiência e construção robusta, a máquina oferecida é fabricada com componentes da melhor qualidade e técnicas de ponta. Além disso, esta máquina de envase de ketchup é muito apreciada na indústria de processamento de alimentos devido ao seu funcionamento automático.
Ketchup, mel e processo de aquecimento:
Para que produtos líquidos possam ser envasados com máquinas de envase e embalagem, o produto precisa ser aquecido a uma certa temperatura. Geralmente, trata-se de produtos de alta viscosidade, e o aquecimento desses produtos aumenta a fluidez. Produtos líquidos de alta viscosidade são aquecidos, fornecendo energia às moléculas e, consequentemente, aumentando sua fluidez. Maior fluidez significa mais espaço para embalagem. O ketchup, por exemplo, deve ser aquecido a 80-90 graus antes do envase. Esse aquecimento garante a eliminação de bactérias nocivas presentes no ketchup e facilita o processo de envase. Para o mel, 40 graus são suficientes. Temperaturas excessivas ou insuficientes podem causar danos diretos ou indiretos ao produto.
Todas as máquinas adequadas para: Ketchup
