Solução para Recheio de Carolinas
A bomba de creme é uma bolinha de massa choux francesa recheada com um recheio tipicamente doce e úmido de chantilly, creme de confeiteiro, creme inglês ou sorvete. As bombas podem ser decoradas ou deixadas simples, ou ainda guarnecidas com calda de chocolate, caramelo ou uma pitada de açúcar de confeiteiro. Também existem profiteroles salgados, recheados com purê de carnes, queijo, etc. Estes eram antigamente um acompanhamento comum para sopas.
  • A máquina de enchimento de bombas de creme pode ser ajustada por computador para a quantidade correta de formação, de acordo com o tamanho do produto.
  • Você pode injetar o recheio em duas porções de uma só vez.
  • Injete o recheio na massa folhada sem rasgá-la.
  • A máquina de enchimento de bombas de creme é feita de aço inoxidável, sendo fácil de desmontar para limpeza e manter a higiene.
  • A máquina de sopro pode ser aplicada a todos os tipos de garrafas e sacos.

A máquina de enchimento de bombas de creme VKPAK é extremamente flexível, capaz de encher volumetricamente desde líquidos de baixa viscosidade (finos) até líquidos ou cremes de alta viscosidade (espessos), com ou sem partículas. O líquido é medido e fornecido ao recipiente pela ação de pistões em cada cabeçote de enchimento. O pistão é retraído em seu cilindro, de modo que o produto seja aspirado para dentro dele. Uma válvula rotativa gira noventa graus entre o cilindro e o tubo de descarga durante o curso de dispensação, fazendo com que o produto seja expelido pelo bico em vez de retornar à tremonha.

O volume da câmara de enchimento onde o pistão opera determina o volume de produto fornecido ao recipiente. Quanto maior o cilindro do produto, maior o volume disponível para enchimento. O ajuste do curso do pistão pode alterar esse volume. À medida que o curso é alongado, o volume da câmara aumenta, e à medida que o curso é encurtado, o volume da câmara diminui.

A precisão depende da porcentagem do volume total do cilindro do produto que é utilizada. Quanto maior o volume, maior a precisão. As máquinas de enchimento desta série têm uma precisão de +/- 1% quando utilizadas nas faixas de volume de enchimento recomendadas para cada tamanho específico de cilindro.

Todas as máquinas adequadas para: Puff de creme

Máquinas de enchimento de bombas de creme


Máquinas de fechamento


Máquinas de rotulagem


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