Keso har låg energihalt jämfört med andra typer av ost, vilket gör den populär bland bantare och vissa hälsoanhängare. Den kan användas med en mängd olika livsmedel som yoghurt, frukt, rostat bröd, granola, i sallader, som dipp och som ersättning för majonnäs.
Keso är mjuk, vit och krämig. Den anses vara en färskost, så den genomgår inte en åldrings- eller mognadsprocess för att utveckla smak. Som ett resultat har den en mycket mild smak jämfört med lagrade ostar. Keso tillverkas av ostmassan från olika nivåer av pastöriserad komjölk, inklusive lättmjölk, lättmjölk eller vanlig mjölk.
När du buteljerar keso finns det flera typer av påfyllningsmaskiner du kan välja.
VKPAK designar och bygger fyllningsmaskiner och förpackningsutrustning för keso.
Vår maskin är konstruerad för att fylla keso i förformade plastmuggar och behållare i olika former med försegling av förskurna aluminiumfolielock och förslutning med plastlock. Den viktiga punkten för fyllning av keso är att spara ostkorn, hög doseringsnoggrannhet och hög produktivitet.
Produktion av keso – varför?
1. Utmärkt vinst. Keso är för närvarande en av de mest lönsamma produkterna inom vidareförädling av mjölk. På grund av volymproduktion är lönsamheten för produktion av halv- och hårdost för närvarande låg, men vinsten för produktion av keso är god. Faktorer som påverkar den bättre lönsamheten för keso inkluderar den gynnsamma konkurrenssituationen för specialostar och bättre möjligheter till modifiering och varumärkesbyggande av ostar.
2. En snabb och enkel produktionsprocess. Till skillnad från de långa produktions- och mognadsprocesserna för basostar är produktionsprocessen för keso kort och osten packas direkt i konsumentförpackningar utan att mogna. Produktionen av keso är snabb och produktionsprocessen enklare att hantera.
3. Produktionslinjen tar inte upp mycket plats. En produktionslinje för keso kan ofta placeras inom ostfabrikens befintliga lokaler. Detta gör en produktionslinje för keso till ett bra expansionsalternativ för befintliga ostfabriker.
Alla maskiner är lämpliga för: Keso
Fyllningsmaskiner för keso
- Stabil, pålitlig, säker, med larmfunktion.
- Variabel frekvenskontroll, påfyllningstiden kan justeras.
- Konfigurationselementen använder det internationellt kända varumärket.
- Hög fyllningsnoggrannhet, lämplig för alla typer av koppar.
- Larm och avstängning vid låg gasförsörjning.
- Lätt att rengöra och underhålla.
