Tomatiketšupit kasutatakse kõige sagedamini maitseainena roogadele, mida tavaliselt serveeritakse kuumalt ja mis võivad olla praetud või rasvased: friikartulid, hamburgerid, hot dogid, kanaribad, tater totid, soojad võileivad, lihapirukad, keedetud munad ning grillitud või praetud liha. Ketšupit kasutatakse mõnikord alusena või ühe koostisosana teistes kastmetes ja salatikastmetes ning maitset võidakse jäljendada lisandina suupistetele, näiteks kartulikrõpsudele.Vikist]
Ketšupi villimisel on teil valida VKPAK ketšupi täitmismasinate vahel.
Hiinast pärit kalakastmega ketšup jõudis Ühendkuningriiki Singapuri kaudu ja levis sealt üle kogu maailma. Tänapäeval, eriti kiirtoidusektoris, on miljonitest tarbitavatest ketšupitoodetest saanud väga populaarne kaste. Ketšupi täitmismasinate abil saab seda kasutada vedelike, näiteks majoneesi, mee, sinepi, erinevate kastmete, oliiviõli ja piima pakendamiseks.
Tootega kokkupuutuvad osad on valmistatud toiduainete pakendamiseks sobivast roostevabast terasest SS316. Masina konstruktsioon on kliendi soovil valmistatud roostevabast terasest SS304.
Oleme juhtiv kvaliteetsete ketšupitäitmismasinate tootja ja tarnija. Oleme ISO 9001:2008 sertifikaadiga ettevõte, mis pakub tooteid, mis on tuntud oma kvaliteedi ja vähese hoolduse poolest. Meie tootevalik on valmistatud esmaklassilisest roostevabast terasest, mida enne kasutuselevõttu testitakse erinevate parameetrite järgi. Ketšupitäitmismasin on tuntud oma kompaktse disaini, vastupidavuse ja tugeva konstruktsiooni poolest. Kõrge efektiivsuse ja tugeva konstruktsiooni poolest tuntud masin on valmistatud parimate komponentide ja ülimoodsate tehnoloogiate abil. Samuti on see ketšupitäitmismasin toiduainetööstuses oma automaatse toimimise tõttu väga hinnatud.
Ketšup, mesi ja soojendamisprotsess:
Vedelate toodete täitmiseks ja pakkimiseks mõeldud masinatega tuleb toodet teatud kraadini kuumutada. Need on üldiselt kõrge viskoossusega tooted ja nende viskoossus on väga madal. Kõrge viskoossusega vedelat toodet kuumutatakse ja molekulidele antakse energiat, suurendades seeläbi voolavust. Voolavus tähendab tootja jaoks rohkem pakendamist. Ketšupit tuleks enne pakendamist kuumutada 80–90 kraadini. See kuumutamine tagab, et ketšupis olevad kahjulikud bakterid hävivad ja täidist saab hõlpsalt valmistada, mee jaoks piisab 40 kraadist kuumusest. Nende arvude liigne või madal väärtus kahjustab toodet otseselt või kaudselt.
Kõik masinad sobivad: Ketšup
