Solutions de remplissage alimentaire
Les produits alimentaires présentent une grande variété de viscosités et de teneurs en particules, deux facteurs déterminants pour le choix de la machine de remplissage la plus adaptée à ce secteur. Les sauces et vinaigrettes peuvent être aussi épaisses qu'une salsa crue ou aussi liquides qu'une vinaigrette. Les sirops et les huiles alimentaires ont leurs propres spécificités de remplissage, liées à leur masse volumique et aux variations de viscosité en fonction de la température. Certains produits alimentaires de base sont conditionnés uniquement en vrac. Ainsi, presque toutes les remplisseuses que nous fabriquons trouvent une application dans l'industrie agroalimentaire, selon le produit. Cette grande diversité de caractéristiques souligne également l'importance des machines de remplissage offrant une grande flexibilité et une grande polyvalence.
Que vous ayez besoin de conditionner des produits frais ou surgelés, VKPAK possède la machine de remplissage qu'il vous faut. Notre gamme de solutions d'emballage est très étendue et nous vous aiderons à choisir exactement ce dont votre produit alimentaire a besoin. Qu'il s'agisse de liquides comme des sauces ou d'aliments plus liquides, nous pouvons vous fournir différentes machines.
Une machine de remplissage alimentaire doit être facile à nettoyer en profondeur et peut avoir à fonctionner à haute température. Nous prenons en compte tous ces éléments pour vous recommander les produits les mieux adaptés à votre activité. Certaines entreprises ayant des exigences plus strictes que d'autres, nous pouvons développer des solutions sur mesure.
À propos de la construction de qualité alimentaire
Évidemment, lorsqu'on parle d'alimentation, l'hygiène est primordiale. Une remplisseuse alimentaire doit être facile à nettoyer et son circuit de fluide doit être constitué de matériaux sanitaires tels que l'acier inoxydable 316 et des polymères de qualité alimentaire. Les raccords filetés sont généralement proscrits, même pour les exigences d'hygiène minimales. On utilise donc des raccords sanitaires Tri-Clamp sur l'ensemble du circuit. Ces remplisseuses alimentaires peuvent être amenées à remplir à haute température ou, à minima, à être nettoyées à haute température afin de garantir la stérilité entre les équipes. La haute température influence également le choix des matériaux et des composants. Comme la quasi-totalité des machines alimentaires doivent être nettoyées régulièrement avec des détergents et des produits chimiques caustiques, leurs systèmes électriques et de capteurs doivent être parfaitement étanches et résistants à la corrosion.
Les exigences en matière de normes alimentaires étant parfois moins strictes que d'autres, les stratégies de conception et, par conséquent, les coûts des machines destinées à ce secteur peuvent varier considérablement. L'acheteur doit donc s'attendre à une personnalisation poussée et adaptée à ses besoins spécifiques. Nos ingénieurs commerciaux expérimentés vous aideront à choisir la machine la mieux adaptée à vos applications alimentaires, sans risque de surdimensionnement ou de sous-dimensionnement.
Machine de remplissage alimentaire VKPAK : Caractéristiques et avantages
Construction robuste
La construction en acier inoxydable et en aluminium anodisé assure une plus longue durée de vie à ces machines.
Nettoyage facile
La machine d'emballage alimentaire et de sauces de VKPAK utilise une construction à démontage rapide, comprenant des raccords à brides, des connexions tri-clamp et des vannes et pompes à démontage rapide pour maximiser l'efficacité du nettoyage. Des systèmes de nettoyage en place sont également disponibles.
Flexible
La polyvalence et la simplicité sont des composantes clés de la conception de chaque remplisseuse en ligne, permettant ainsi de traiter de nombreux produits et contenants sur un seul système avec peu ou pas de pièces de rechange.
Facile à utiliser
La machine d'emballage de sauces en ligne de VKPAK est simple d'utilisation et d'installation. Les temps de remplissage peuvent être enregistrés sous forme de “ recettes ” pour une configuration rapide, minimisant ainsi les temps d'arrêt et optimisant la productivité de la ligne d'emballage.
Des vins, spiritueux et vinaigres fluides aux sirops visqueux et produits alimentaires contenant des solides tels que les sauces pour pâtes, les confitures et les chutneys, notre gamme de machines pourra traiter la plupart des produits alimentaires liquides, de 5 ml à 5 litres en standard.
- Ketchup
- Confiture
- Confiture
- Chutney
- Saumure
- Moutarde
- Salsa
- Sauce pour pâtes
- Sauce au curry
- Mayonnaise
- vinaigrette
- huile d'olive
- huile de colza
- Vinaigre
- Vinaigre balsamique
- Vins
- Esprits
- Liqueurs
- Vins de cuisine
- Jus de fruit
- Sirops
- Smoothies
- Lassis
- Yaourt
- Sirop doré
- Mélasse
- Chéri
- Sirops de fruits
- Glace
- Sirop d'érable
- Préparation pour crêpes
- Mélange à omelette
VKPAK fabrique une gamme complète de systèmes de remplissage sanitaire pour répondre aux besoins des professionnels de l'agroalimentaire. Nos remplisseuses sont disponibles dans toutes les configurations sanitaires, avec vannes à déconnexion rapide, raccords Tri-Clamp et tubulures sanitaires. Des pompes sanitaires sont également disponibles pour les applications utilisant des produits visqueux. Les réservoirs de nos équipements sanitaires sont dotés de raccords à déconnexion rapide à brides, permettant un nettoyage facile et complet de la machine d'embouteillage. Des systèmes de nettoyage en place (NEP) peuvent également être intégrés pour faciliter le nettoyage de la remplisseuse en ligne. Toutes les remplisseuses VKPAK sont conçues pour une installation facile, un changement de format aisé, un temps d'arrêt minimal pour la maintenance et le nettoyage, et une polyvalence maximale.
Nous comprenons l'importance de privilégier l'hygiène et la durabilité dans le traitement des aliments et des sauces. Nos équipes commerciales et techniques expérimentées vous accompagneront dans la conception d'une solution adaptée à vos besoins en matière de machines d'embouteillage de liquides alimentaires et de sauces.
