Roztwór do nadzienia ptysiów
Ptyś to francuskie ciasto ptysiowe z nadzieniem, zazwyczaj słodkim i wilgotnym, z bitej śmietany, kremu budyniowego, kremu cukierniczego lub lodów. Ptysie mogą być dekorowane, bez dodatków lub ozdobione sosem czekoladowym, karmelem lub posypane cukrem pudrem. Wypieka się również wytrawne profiterole, nadziewane puree mięsnym, serem itp. Dawniej były one popularnym dodatkiem do zup.
  • Maszyna do napełniania ptysiów może być sterowana komputerowo w celu uzyskania odpowiedniej ilości formowanego ciasta, zależnie od wielkości produktu.
  • Nadzienie można wstrzyknąć jednorazowo do dwóch porcji.
  • Wstrzyknij farsz do ciasta francuskiego, nie rozrywając go.
  • Maszyna do napełniania ptysiów kremem wykonana jest ze stali nierdzewnej, można ją łatwo rozmontować w celu czyszczenia i utrzymać w czystości.
  • Urządzenie do nadmuchiwania można stosować do butelek i toreb wszelkiego rodzaju.

Maszyna do napełniania ptysiów kremem VKPAK to niezwykle elastyczna maszyna dozująca, zdolna do objętościowego napełniania płynów o niskiej lepkości (rzadkich) do płynów o wysokiej lepkości (gęstych) lub kremów, z cząstkami stałymi lub bez. Ciecz jest odmierzana i dostarczana do pojemnika za pomocą tłoków każdej głowicy dozującej. Tłok jest cofany w cylindrze, co powoduje zasysanie produktu do cylindra. Zawór obrotowy obraca się następnie o dziewięćdziesiąt stopni między cylindrem a rurą wylotową podczas suwu dozującego, co powoduje wypchnięcie produktu z dyszy, a nie z powrotem do leja.

Objętość komory napełniającej, w której pracuje tłok, determinuje objętość produktu dostarczanego do pojemnika. Im większy cylinder produktu, tym większa dostępna objętość do napełnienia. Regulacja długości skoku tłoka może zmienić tę objętość. Wraz z wydłużaniem się skoku, objętość komory wzrasta, a wraz ze skracaniem skoku, objętość komory maleje.

Dokładność zależy od tego, jaki procent całkowitej objętości cylindra produktu jest wykorzystywany. Im większa objętość, tym większa dokładność. Maszyny napełniające z tej serii charakteryzują się dokładnością do +/- 1% przy stosowaniu w zalecanych zakresach objętości napełniania dla każdego cylindra o określonym rozmiarze.

Wszystkie maszyny odpowiednie do: Ptyś kremowy

Maszyny do nadziewania ptysiów


Maszyny do zamykania


Maszyny do etykietowania


Nie możesz znaleźć tego, czego szukasz?
Potrzebujesz niestandardowego rozwiązania?