Este o emulsie stabilă de ulei, gălbenuș de ou și un acid, fie oțet, fie suc de lămâie. Există multe variante care utilizează arome suplimentare. Proteinele și lecitina din gălbenușul de ou servesc ca emulgatori în maioneză. Culoarea maionezei variază de la aproape alb la galben pal, iar textura sa de la o cremă deschisă la un gel gros.
Maioneza este folosită frecvent în întreaga lume și este, de asemenea, o bază pentru multe alte sosuri reci și dressinguri pentru salate.De pe Wiki]
Maioneza este unul dintre cele mai vâscoase produse alimentare lichide pe care echipamentele VKPAK le pot gestiona. Avem o varietate de mașini de umplere a maionezei și alte tipuri de echipamente pentru a satisface nevoile aplicațiilor de ambalare a maionezei, inclusiv capace, etichete și benzi transportoare personalizabile. Vă vom ajuta să determinați ce utilaje sunt potrivite pentru linia dvs. de producție și vom lucra cu dvs. pentru a le instala și întreține.
Când îmbuteliați maioneză, există mai multe tipuri de mașini de umplere pe care le puteți alege.
VKPAK proiectează și construiește mașini de umplere și echipamente de ambalare pentru maioneză.
Mașinile noastre de umplere a maionezei sunt concepute pentru a satisface nevoile în schimbare ale industriei maionezei. Fabricăm utilajele ideale pentru a vă gestiona nevoile de umplere a maionezei și pentru a vă îndeplini obiectivele de producție.
Instalați un sistem complet de echipamente de umplere a maionezei
Pentru produsele alimentare lichide vâscoase, cum ar fi maioneza, sunt necesare anumite echipamente care pot umple eficient recipientele. Mașinile noastre de umplere a maionezei sunt proiectate să funcționeze cu acest produs, cu posibilități de personalizare pentru a îndeplini cerințele aplicațiilor specifice. În funcție de cerințele de spațiu și de alți factori, vă vom ajuta să selectați utilajele potrivite pentru unitatea dumneavoastră. De asemenea, avem o selecție de alte echipamente pentru a finaliza procesul de ambalare.
După finalizarea procesului de umplere cu lichide, mașinile de dopuit pot potrivi capace personalizate de diferite dimensiuni și forme pe recipiente. Etichetatorii pot aplica etichete personalizate cu imagini și text personalizate pe recipiente. Un sistem de benzi transportoare poate transporta eficient produsele prin sistemul de ambalare, de la umplere la sigilare, cu diferite setări de viteză și configurații disponibile. Cu o combinație a acestor echipamente instalate în unitatea dumneavoastră, puteți beneficia de productivitate și precizie maximizate pe tot parcursul procesului de ambalare.
Personalizați echipamentele din linia dvs. de producție
VKPAK oferă numeroase opțiuni de personalizare pentru echipamentele de umplere a maionezei și alte utilaje din inventarul nostru. Alegeți dintr-o gamă largă de dimensiuni, configurații și setări pentru a vă completa sistemul de ambalare. Echipa noastră de profesioniști cu experiență vă poate ajuta cu selecția echipamentelor și cu proiectarea unui sistem personalizat care să funcționeze cel mai bine în unitatea dumneavoastră.
Pentru a începe proiectarea și instalarea unui sistem complet de mașini de umplere a maionezei și alte echipamente, contactați VKPAK pentru asistență imediată. De asemenea, putem oferi servicii suplimentare pentru a menține eficiența liniei dumneavoastră de producție. Lista noastră de servicii include instruirea operatorilor, camere de mare viteză, leasing, service pe teren și îmbunătățirea performanței. Cu echipamentele și serviciile VKPAK, puteți maximiza longevitatea și profitabilitatea sistemului dumneavoastră de ambalare.
Toate utilajele sunt potrivite pentru: Maioneză
Mașini de umplere a maionezei
Ambalarea bolognese, a pesto, a maionezei și a oricărui alt tip de sos devine foarte ușoară cu mașinile noastre.
Produsele alimentare, în special alimentele proaspete care nu sunt pasteurizate, trebuie preparate și ambalate cu o grijă deosebită pentru produs, folosind materiale de ambalare adecvate și efectuând procesul de îmbuteliere respectând toate cerințele de igienă. Mașinile noastre sunt ușor de demontat și curățat, fiind echipamentul ideal pentru prepararea borcanelor cu varză murată, maioneză, pesto și alte sosuri alimentare. Mașinile noastre pot chiar umple borcanele cu sosuri care conțin bucăți de carne sau legume. Acestea pot fi umplute atât la temperatura camerei, cât și la temperatură înaltă.
Mașina noastră automată de umplere a sticlelor de maioneză este potrivită pentru umplerea diferitelor semifluide, gemuri și paste care conțin granule, precum și pentru umplerea diferitelor corpuri vâscoase. Mașina dispune de funcție automată de amestecare, structură simplă, precizie ridicată și funcționare simplă. Supapa de umplere este controlată de o supapă pneumatică. Precizia de umplere este ridicată. Parametrii cantității de umplere și ai vitezei de umplere pot fi reglați după bunul plac. Mașina este fabricată din oțel inoxidabil și îndeplinește cerințele naționale sanitare alimentare.
Mașina de umplere cu ketchup este ideală pentru umplerea pastelor cu vâscozitate ridicată, a pastelor groase cu granule și lichide. Se pot umplu gemuri, sosuri, unt de arahide, ketchup, sosuri, pastă de fasole, sos de chili, pastă de creveți, compot de mere, dressing pentru salată, caviar și sos picant.
- Mașina de umplere a maionezei adoptă componente ale unor mărci renumite din țară și din străinătate ca componente electrice ale mașinii în sine, calitatea fiind stabilă și fiabilă și proiectată conform cerințelor GMP.
- Sistemul de umplere cu pompă cu piston nu adsorbe medicamente, are o bună stabilitate chimică, rezistență la temperaturi ridicate, rezistență la coroziune, rezistență la uzură și o durată lungă de viață.
- Mașina de umplere a sticlelor de maioneză a conceput special dispozitivul de corectare a erorilor de poziție a sticlei pentru a evita inexactitatea sau nealinierea poziției sticlei, ceea ce asigură un proces de umplere lin și stabil.
