Čokoláda je zvyčajne sladký, hnedý potravinový prípravok z pražených a mletých kakaových semien, ktorý sa vyrába vo forme tekutiny, pasty alebo v bloku, alebo sa používa ako dochucovadlo v iných potravinách. Čokoláda je jedným z najobľúbenejších druhov potravín a príchutí na svete a existuje mnoho potravín obsahujúcich čokoládu, najmä dezerty vrátane koláčov, pudingov, peny, čokoládových brownies a čokoládových sušienok. Mnohé cukríky sú plnené alebo poťahované sladenou čokoládou. Čokoláda sa používa aj v studených a teplých nápojoch, ako je čokoládové mlieko a horúca čokoláda, a v niektorých alkoholických nápojoch, ako je napríklad crème de cacao.
Likéry na báze čokolády, čokoládový krém alebo čokoládová pasta: zistite, aké sú najlepšie materiály na výrobu a balenie vašich čokoládových výrobkov.
Skladá sa z plniaceho stroja, násypky z nehrdzavejúcej ocele (voliteľne) s integrovaným ohrevom a automatizovaným miešacím systémom, ventilov s kvapkovou veľkosťou a systémov uzatvárania a označovania rôznych pohárov a fliaš: toto je kompletný rad zariadení, ktoré hľadáte, ak chcete baliť čokoládové výrobky.
Všetky stroje vhodné pre: Čokoládový džem
