Riešenia na plnenie potravín
Potravinárske výrobky sa vyznačujú širokou škálou viskozity a obsahu častíc, čo výrazne určuje najlepší typ plniaceho stroja pre toto odvetvie. Omáčky a dresingy môžu byť husté ako surová salsa alebo riedke ako octový ocat. Sirupy a jedlé oleje majú svoje vlastné špecifiká pri plnení založené na objemovej hustote a zmenách viskozity s teplotou. Niektoré komoditné potravinárske výrobky sa plnia iba vo veľkom. To znamená, že takmer každá plnička, ktorú vyrábame, má v potravinárskom priemysle určité uplatnenie v závislosti od produktu. Táto široká škála charakteristík produktu tiež naznačuje, že najcennejšie sú plniace stroje s veľkou flexibilitou a všestrannosťou.
Či už potrebujete baliť čerstvé alebo mrazené potraviny, VKPAK má stroj na plnenie potravín, ktorý potrebujete. Naša ponuka baliacich riešení je rozsiahla a my vám pomôžeme vybrať si presne to, čo potrebujete pre váš potravinársky výrobok. Či už máte tekutiny ako omáčky alebo tekutejšie potraviny, vieme dodať množstvo strojov.
Stroj na plnenie potravín sa musí dať ľahko a dôkladne čistiť a môže byť potrebné, aby pracoval pri vysokých teplotách. Toto všetko berieme do úvahy, keď odporúčame tie najlepšie produkty pre vašu prevádzku. Keďže niektoré podniky musia spĺňať prísnejšie požiadavky ako iné, v prípade potreby vieme vyvinúť riešenia na mieru.
O konštrukcii potravinárskej kvality
Je zrejmé, že keď hovoríme o potravinách, hovoríme o čistote. Plniaci stroj potravinárskej kvality sa musí dať ľahko a úplne vyčistiť a musí mať dráhu kvapaliny vyrobenú z hygienických materiálov, ako je nehrdzavejúca oceľ 316 a potravinárske polyméry. Závitové pripojenia kvapaliny sú vo všeobecnosti zakázané, a to aj pri nízkych hygienických požiadavkách. Namiesto toho sa v celej dráhe kvapaliny používajú trojsvorkové sanitárne armatúry. Tieto plniace stroje potravinárskej kvality môžu vyžadovať plnenie pri vysokých teplotách alebo aspoň čistenie pri vysokej teplote, aby sa medzi prevádzkovými zmenami zachovala sterilita. Vysoká teplota ovplyvní aj výber materiálov a komponentov v plniacom stroji potravinárskej kvality. Pretože takmer všetky stroje potravinárskej kvality sa musia pravidelne umývať čistiacimi prostriedkami a žieravými chemikáliami, elektrické a senzorové systémy musia byť vhodne vodotesné a odolné voči korózii.
Keďže niektoré požiadavky na potravinársku kvalitu sú menej prísne ako iné, konštrukčné stratégie a teda aj variabilita nákladov medzi strojmi na potravinársku kvalitu môžu byť veľké. To znamená, že kupujúci by mal očakávať premyslenú a úplnú úroveň prispôsobenia svojho plniaceho stroja na základe skutočných prevádzkových požiadaviek. Naši skúsení a odborní obchodní technici vám môžu pomôcť vyhnúť sa chybám spojeným s kúpou príliš veľkého alebo príliš malého množstva stroja pre vaše aplikácie v potravinárskej kvalite.
Funkcie a výhody plniaceho stroja na potraviny VKPAK
Robustná konštrukcia
Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a eloxovaného hliníka chráni tieto stroje pred dlhšou životnosťou.
Jednoduché čistenie
Baliaci stroj na potraviny a omáčky od spoločnosti VKPAK využíva rýchlorozoberaciu konštrukciu vrátane prírubových spojov, trojitých svoriek a rýchlorozoberateľných ventilov a čerpadiel pre maximalizáciu účinnosti čistenia. K dispozícii sú aj systémy čistenia na mieste.
Flexibilné
Všestrannosť a jednoduchosť sú kľúčovými komponentmi každého dizajnu inline plniča, takže mnoho produktov a nádob je možné prevádzkovať v jednom systéme s malým počtom alebo žiadnymi vymeniteľnými dielmi.
Jednoduché použitie
Baliaci stroj na omáčky VKPAK sa ľahko používa a nastavuje. Časy plnenia je možné uložiť ako “recepty” pre rýchle nastavenie, aby sa minimalizovali prestoje a maximalizovala produktivita baliacej linky.
Od voľne tečúcich vín, liehovín a octov až po viskózne sirupy a potravinárske výrobky obsahujúce pevné látky, ako sú omáčky na cestoviny, džemy a čatní, náš sortiment strojov dokáže štandardne spracovať väčšinu tekutých potravín od 5 ml do 5 litrov.
- Kečup
- Džem
- Marmeláda
- Čatní
- Uhorka
- Horčica
- Salsa
- Omáčka na cestoviny
- Kari omáčka
- Majonéza
- Šalátový dresing
- Olivový olej
- Repkový olej
- Ocot
- Balzamikový ocot
- Vína
- Liehoviny
- Likéry
- Vína na varenie
- Ovocná šťava
- Srdcové nápoje
- Smoothie
- Lassis
- Jogurt
- Zlatý sirup
- Melasa
- Med
- Ovocné sirupy
- Zmrzlina
- Javorový sirup
- Zmes na palacinky
- Zmes na omeletu
Spoločnosť VKPAK vyrába kompletný sortiment sanitárnych plniacich systémov, ktoré spĺňajú potreby tých, ktorí pracujú s potravinami a omáčkami. Naše plniace stroje sú dostupné vo všetkých sanitárnych prevedeniach s rýchloodpojovacími ventilmi, trojitými svorkami a sanitárnymi hadicami. Sanitárne čerpadlá sú k dispozícii aj pre aplikácie s viskóznymi produktmi. Nádrže na našich sanitárnych zariadeniach sú vybavené prírubovými rýchloodpojovacími spojkami, aby sa plniace zariadenie dalo ľahko a dôkladne vyčistiť. Môžu byť zahrnuté aj systémy čistenia na mieste, ktoré pomáhajú obsluhe pri čistení plniča. Všetky plniace stroje VKPAK sú navrhnuté pre jednoduché nastavenie, jednoduchú výmenu, minimálne prestoje na údržbu a čistenie a maximálnu všestrannosť.
Chápeme dôležitosť zamerania sa na hygienu a trvanlivosť pri práci s potravinami a omáčkami. Nechajte naše skúsené obchodné a technické tímy spolupracovať s vami na vývoji riešenia, ktoré bude vyhovovať vašim potrebám v oblasti strojov na plnenie tekutých potravín a omáčok.
