Đây là một nhũ tương ổn định của dầu, lòng đỏ trứng và một loại axit, có thể là giấm hoặc nước cốt chanh. Có nhiều biến thể sử dụng thêm hương liệu. Protein và lecithin trong lòng đỏ trứng đóng vai trò là chất nhũ hóa trong mayonnaise. Màu sắc của mayonnaise thay đổi từ gần trắng đến vàng nhạt, và kết cấu của nó từ dạng kem nhạt đến dạng gel đặc.
Sốt mayonnaise được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới và cũng là thành phần cơ bản cho nhiều loại nước sốt lạnh và nước sốt trộn salad khác.[Từ Wiki]
Mayonnaise là một trong những sản phẩm thực phẩm dạng lỏng có độ nhớt cao mà thiết bị của VKPAK có thể xử lý. Chúng tôi cung cấp đa dạng máy chiết rót mayonnaise và các loại thiết bị khác để đáp ứng nhu cầu đóng gói mayonnaise, bao gồm máy đóng nắp, máy dán nhãn và băng tải tùy chỉnh. Chúng tôi sẽ giúp bạn xác định loại máy móc nào phù hợp với dây chuyền sản xuất của bạn và hợp tác với bạn để lắp đặt và bảo trì.
Khi đóng chai sốt mayonnaise, bạn có thể lựa chọn một số loại máy chiết rót.
VKPAK thiết kế và chế tạo máy chiết rót và thiết bị đóng gói cho sốt mayonnaise.
Máy chiết rót mayonnaise của chúng tôi được thiết kế để đáp ứng nhu cầu thay đổi của ngành công nghiệp mayonnaise. Chúng tôi sản xuất máy móc lý tưởng để đáp ứng nhu cầu chiết rót mayonnaise và đạt được mục tiêu sản xuất của bạn.
Lắp đặt hệ thống thiết bị chiết rót mayonnaise hoàn chỉnh
Đối với các sản phẩm thực phẩm dạng lỏng nhớt như mayonnaise, cần có một số thiết bị nhất định có thể chiết rót hiệu quả vào hộp đựng. Máy chiết rót mayonnaise của chúng tôi được thiết kế để hoạt động với sản phẩm này, với khả năng tùy chỉnh để đáp ứng yêu cầu của từng ứng dụng cụ thể. Tùy thuộc vào yêu cầu về không gian và các yếu tố khác, chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn máy móc phù hợp cho cơ sở của mình. Chúng tôi cũng cung cấp nhiều thiết bị khác để hoàn thiện quy trình đóng gói.
Sau khi quá trình chiết rót chất lỏng hoàn tất, máy đóng nắp có thể lắp đặt nắp tùy chỉnh với nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau lên các thùng chứa. Người dán nhãn có thể dán nhãn thương hiệu với hình ảnh và văn bản tùy chỉnh lên thùng chứa. Hệ thống băng tải có thể vận chuyển sản phẩm hiệu quả qua hệ thống đóng gói, từ chiết rót đến dán kín, với nhiều cài đặt tốc độ và cấu hình khác nhau. Với sự kết hợp của thiết bị này được lắp đặt tại cơ sở của bạn, bạn có thể tận dụng tối đa năng suất và độ chính xác trong suốt quá trình đóng gói.
Tùy chỉnh thiết bị trong dây chuyền sản xuất của bạn
VKPAK cung cấp nhiều tùy chọn tùy chỉnh khác nhau cho thiết bị chiết rót mayonnaise và các loại máy móc khác trong kho. Lựa chọn từ đa dạng kích cỡ, cấu hình và thiết lập để hoàn thiện hệ thống đóng gói của bạn. Đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm của chúng tôi có thể hỗ trợ lựa chọn thiết bị và thiết kế một hệ thống tùy chỉnh phù hợp nhất với cơ sở của bạn.
Để bắt đầu thiết kế và lắp đặt toàn bộ hệ thống máy đóng gói mayonnaise và các thiết bị khác, vui lòng liên hệ VKPAK để được hỗ trợ ngay lập tức. Chúng tôi cũng có thể cung cấp các dịch vụ bổ sung để duy trì hiệu suất dây chuyền sản xuất của bạn. Danh sách dịch vụ của chúng tôi bao gồm đào tạo vận hành, camera tốc độ cao, cho thuê, dịch vụ bảo trì tại chỗ và cải thiện hiệu suất. Với thiết bị và dịch vụ của VKPAK, bạn có thể tối đa hóa tuổi thọ và lợi nhuận của hệ thống đóng gói.
Tất cả máy móc phù hợp cho: Sốt mayonnaise
Máy chiết rót sốt mayonnaise
Đóng gói sốt bolognese, sốt pesto, sốt mayonnaise và bất kỳ loại nước sốt nào khác trở nên rất dễ dàng với máy của chúng tôi
Các sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm tươi sống chưa tiệt trùng, phải được chế biến và đóng gói cẩn thận, sử dụng vật liệu đóng gói phù hợp và quy trình đóng chai tuân thủ mọi yêu cầu vệ sinh. Máy móc của chúng tôi dễ dàng tháo rời và vệ sinh, là thiết bị lý tưởng để chế biến các lọ đựng dưa cải bắp, sốt mayonnaise, sốt pesto và các loại nước sốt thực phẩm khác. Máy móc của chúng tôi thậm chí có thể đóng lọ với nước sốt có chứa thịt hoặc rau củ. Máy có thể đóng lọ ở nhiệt độ phòng cũng như nhiệt độ cao.
Máy chiết rót chai mayonnaise tự động của chúng tôi phù hợp để chiết rót các loại bán lỏng, mứt và bột nhão có chứa hạt, cũng như chiết rót các loại vật liệu nhớt. Máy có chức năng khuấy tự động, cấu trúc đơn giản, độ chính xác cao và vận hành dễ dàng. Van chiết rót được điều khiển bằng van khí nén. Độ chính xác chiết rót cao. Có thể điều chỉnh các thông số về lượng chiết rót và tốc độ chiết rót theo ý muốn. Máy được làm bằng thép không gỉ, đáp ứng các yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm quốc gia.
Máy chiết rót tương cà lý tưởng để chiết rót các loại tương có độ nhớt cao, dạng sệt, dạng sệt đặc có hạt và chất lỏng. Mứt, nước sốt, bơ đậu phộng, tương cà, nước sốt, tương đậu, tương ớt, mắm tôm, sốt táo, nước sốt salad, trứng cá muối và nước sốt cay đều có thể chiết rót được.
- Máy chiết rót sốt mayonnaise sử dụng các linh kiện của các thương hiệu nổi tiếng tiên tiến trong và ngoài nước làm linh kiện điện của máy, chất lượng ổn định và đáng tin cậy, được thiết kế theo yêu cầu của GMP.
- Hệ thống chiết rót bằng bơm pít-tông không hấp thụ thuốc, có độ ổn định hóa học tốt, chịu nhiệt độ cao, chống ăn mòn, chống mài mòn và tuổi thọ cao.
- Máy chiết rót chai mayonnaise được thiết kế đặc biệt với thiết bị hiệu chỉnh lỗi vị trí chai để tránh tình trạng chai không chính xác hoặc lệch vị trí, đảm bảo quá trình chiết rót diễn ra suôn sẻ và ổn định.
