巧克力通常是一種甜美的棕色食品，由烘焙研磨的可可豆製成，可以製成液體、糊狀或塊狀，也可以用作其他食品的調味成分。巧克力是世界上最受歡迎的食品之一，許多食品都含有巧克力，尤其是甜點，包括蛋糕、布丁、慕斯、巧克力布朗尼和巧克力曲奇。許多醣果都含有或裹有甜巧克力。巧克力也用於冷熱飲品，例如巧克力牛奶和熱巧克力，以及一些酒精飲料，例如可可利口酒。.
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