Il ketchup è spesso utilizzato come condimento per piatti solitamente serviti caldi e fritti o unti: patatine fritte, hamburger, hot dog, bocconcini di pollo, tater tots, panini caldi, pasticci di carne, uova sode e carne grigliata o fritta. Il ketchup è talvolta utilizzato come base o come ingrediente di altre salse e condimenti, e il suo sapore può essere replicato come additivo per snack, come le patatine.Da Wiki]
Quando si imbottiglia il ketchup, è possibile scegliere tra le macchine riempitrici di ketchup VKPAK.
Il ketchup con salsa di pesce, originario della Cina, è arrivato nel Regno Unito passando per Singapore e si è diffuso in tutto il mondo. Oggi, soprattutto nel settore del fast food, milioni di prodotti a base di ketchup sono diventati una salsa molto popolare. Con le macchine riempitrici per ketchup, può essere utilizzato per confezionare liquidi come maionese, miele, senape, salse varie, olio d'oliva e latte.
Le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inossidabile SS316, idoneo al confezionamento alimentare. La struttura della macchina è realizzata in acciaio inossidabile SS304, a seconda delle esigenze del cliente.
Siamo produttori e fornitori leader di macchine riempitrici per ketchup di alta qualità. Siamo un'azienda certificata ISO 9001:2008 impegnata a offrire prodotti rinomati per le loro prestazioni di qualità e la ridotta manutenzione. La nostra gamma di prodotti è realizzata in acciaio inossidabile di prima qualità, testato secondo diversi parametri prima dell'uso. La macchina riempitrice per ketchup è nota per il suo design compatto, la sua durata e la sua struttura robusta. Nota per l'elevata efficienza e la struttura robusta, la macchina fornita è realizzata utilizzando componenti di prima qualità e tecniche all'avanguardia. Inoltre, questa macchina riempitrice per ketchup è molto apprezzata nell'industria alimentare grazie al suo funzionamento automatico.
Ketchup, miele e processo di riscaldamento:
Per poter riempire prodotti liquidi con macchine riempitrici e confezionatrici per liquidi, il prodotto deve essere riscaldato a una certa temperatura. Si tratta generalmente di prodotti ad alta viscosità, la cui viscosità è molto bassa. Il prodotto liquido ad alta viscosità viene riscaldato e viene fornita energia alle molecole, aumentandone così la fluidità. La fluidità significa più imballaggio per il produttore. Il ketchup deve essere riscaldato fino a 80-90 gradi prima del confezionamento. Questo riscaldamento garantisce l'eliminazione dei batteri nocivi presenti nel ketchup e la facilità di riempimento; per il miele, 40 gradi sono sufficienti. Un valore eccessivo o basso di questi valori causerà danni diretti o indiretti al prodotto.
Tutti i macchinari adatti per: Ketchup
