Soluzioni per il riempimento degli alimenti
I prodotti alimentari presentano un'ampia gamma di viscosità e contenuto di particelle, entrambi fattori che determinano profondamente la scelta della macchina riempitrice più adatta per questo settore. Salse e condimenti possono essere corposi come una salsa cruda o fluidi come l'aceto. Sciroppi e oli commestibili presentano peculiarità di riempimento basate sulla densità apparente e sulle variazioni di viscosità con la temperatura. Alcuni prodotti alimentari di base vengono riempiti solo in grandi quantità. Ciò significa che quasi tutte le riempitrici che produciamo trovano applicazione nell'industria alimentare, a seconda del prodotto. Questa ampia gamma di caratteristiche di prodotto suggerisce inoltre che le macchine riempitrici con grande flessibilità e versatilità siano le più apprezzate.
Che tu debba confezionare alimenti freschi o surgelati, VKPAK ha la riempitrice per alimenti che fa per te. La nostra gamma di soluzioni di confezionamento è ampia e ti aiuteremo a scegliere esattamente ciò di cui hai bisogno per il tuo prodotto alimentare. Che tu abbia liquidi come salse o alimenti più liquidi, possiamo fornirti una vasta gamma di macchine.
Una riempitrice alimentare deve essere facile da pulire a fondo e potrebbe dover funzionare ad alte temperature. Teniamo conto di tutto questo quando consigliamo i prodotti più adatti alle vostre esigenze. Poiché alcune aziende devono soddisfare requisiti più rigorosi di altre, possiamo sviluppare soluzioni personalizzate quando necessario.
Informazioni sulla costruzione di grado alimentare
Ovviamente, quando si parla di cibo, si parla di pulizia. Una riempitrice per uso alimentare deve essere facile da pulire completamente e deve avere un percorso del fluido realizzato con materiali igienici come acciaio inossidabile 316 e polimeri per uso alimentare. I raccordi filettati per il fluido sono generalmente non consentiti, anche per requisiti di igiene di basso livello. Al loro posto vengono utilizzati raccordi sanitari Tri-Clamp lungo tutto il percorso del fluido. Queste riempitrici per uso alimentare potrebbero dover riempire ad alte temperature o, almeno, essere pulite ad alta temperatura per mantenere la sterilità tra un turno di lavoro e l'altro. L'alta temperatura influirà anche sulla scelta dei materiali e dei componenti di una riempitrice per uso alimentare. Poiché quasi tutti i macchinari per uso alimentare devono essere lavati regolarmente con detergenti e sostanze chimiche caustiche, la progettazione dei sistemi elettrici e dei sensori deve essere adeguatamente stagna e offrire resistenza alla corrosione.
Poiché alcuni requisiti di qualità alimentare sono meno rigorosi di altri, le strategie di costruzione e, di conseguenza, la variabilità dei costi tra le macchine per uso alimentare possono essere notevoli. Ciò significa che l'acquirente dovrebbe aspettarsi un livello di personalizzazione completo e ponderato della propria riempitrice in base alle effettive esigenze operative. I nostri tecnici commerciali esperti e qualificati possono aiutarvi a evitare l'errore di acquistare una macchina troppo grande o troppo piccola per le vostre applicazioni alimentari.
Caratteristiche e vantaggi della macchina riempitrice per alimenti VKPAK
Costruzione robusta
La struttura in acciaio inossidabile e alluminio anodizzato protegge queste macchine e ne garantisce una maggiore durata.
Facile da pulire
La macchina per il confezionamento di alimenti e salse di VKPAK è dotata di una struttura a smontaggio rapido, inclusi raccordi flangiati, connessioni tri-clamp e valvole e pompe a smontaggio rapido per massimizzare l'efficienza della pulizia. Sono disponibili anche sistemi Clean-in-Place.
Flessibile
Versatilità e semplicità sono componenti chiave di ogni progettazione di riempitrice in linea, in modo che molti prodotti e contenitori possano essere utilizzati su un unico sistema con poche o nessuna parte di ricambio.
Facile da usare
La confezionatrice in linea per salse VKPAK è facile da usare e configurare. I tempi di riempimento possono essere memorizzati come "ricette" per una rapida configurazione, riducendo al minimo i tempi di fermo e massimizzando la produttività della linea di confezionamento.
Dai vini, liquori e aceti fluidi fino agli sciroppi viscosi e ai prodotti alimentari contenenti solidi come sughi per la pasta, marmellate e chutney, la nostra gamma di macchine sarà in grado di gestire la maggior parte dei prodotti alimentari liquidi da 5 ml fino a 5 litri come standard.
- Ketchup
- Marmellata
- Marmellata
- Chutney
- Sottaceto
- Senape
- Salsa
- Salsa per la pasta
- salsa al curry
- Maionese
- Condimento per insalata
- Olio d'oliva
- Olio di colza
- Aceto
- Aceto balsamico
- Vini
- Spiriti
- Liquori
- Vini da cucina
- Succo di frutta
- Cordiali
- Frullati
- Lassi
- Yogurt
- Sciroppo d'oro
- Melassa
- Miele
- Sciroppi di frutta
- Gelato
- Sciroppo d'acero
- Preparato per pancake
- Preparato per frittata
VKPAK produce una gamma completa di sistemi di riempimento igienico-sanitari per soddisfare le esigenze di chi lavora con alimenti e salse. Le nostre riempitrici sono disponibili in tutti i modelli igienico-sanitari, dotati di valvole a sgancio rapido, raccordi Tri-Clamp e tubi igienici. Sono disponibili anche pompe igieniche per applicazioni che utilizzano prodotti viscosi. I serbatoi delle nostre apparecchiature igieniche sono dotati di raccordi a sgancio rapido flangiati, in modo che i macchinari di imbottigliamento possano essere puliti facilmente e accuratamente. È possibile includere anche sistemi di pulizia in loco (CIP) per assistere l'operatore nella pulizia della riempitrice in linea. Tutte le riempitrici VKPAK sono progettate per una facile installazione, un cambio formato semplice, tempi di fermo minimi per manutenzione e pulizia e la massima versatilità.
Sappiamo quanto sia importante concentrarsi su igiene e durata quando si lavora con alimenti e salse. Lasciate che i nostri team di vendita e ingegneria esperti lavorino con voi per sviluppare una soluzione che soddisfi le vostre esigenze in termini di macchinari per l'imbottigliamento di alimenti liquidi e salse.
