Ahornsirup-Abfüllmaschine
Ahornsirup wird üblicherweise aus dem Xylemsaft von Zucker-, Rot- oder Schwarzahorn hergestellt, kann aber auch aus anderen Ahornarten gewonnen werden. In kalten Klimazonen speichern diese Bäume vor dem Winter Stärke in ihren Stämmen und Wurzeln. Diese Stärke wird dann im Spätwinter und Frühling in Zucker umgewandelt, der im Saft aufsteigt. Ahornbäume werden angezapft, indem man Löcher in ihre Stämme bohrt und den austretenden Saft auffängt. Dieser wird anschließend erhitzt, um einen Großteil des Wassers zu verdampfen und den konzentrierten Sirup zu erhalten. Die meisten Bäume produzieren 20 bis 60 Liter Saft pro Saison.

Lösungen zum Abfüllen von Lebensmittelsirup oder pharmazeutischem Sirup

Sirupe, die zuckerhaltig sind, müssen oft heiß abgefüllt werden und erfordern besondere Sorgfalt bei der Zubereitung und Verpackung. Die Maschinen müssen robust und aus hochwertigen Materialien gefertigt sein. Unsere Abfüllmaschinen sind die ideale Ausrüstung zum Befüllen, Verschließen und Etikettieren von Glas- oder Kunststoffflaschen mit Lebensmittel- oder Arzneimittelsirup.

Wie bei jedem Lebensmittelprodukt umfasst nahezu jede Abfüllanlage für Ahornsirup eine Art Behälterreinigungsanlage, üblicherweise Flaschenspülmaschinen. Diese Maschinen werden in der Produktion eingesetzt, um sicherzustellen, dass die Flaschen vor der Abfüllung des Sirups frei von Verunreinigungen sind. Flaschenspülmaschinen reinigen die Innenseite der Behälter mit Luft oder Wasser und verwenden in manchen Fällen sogar ein Vakuumsystem, um Rückstände in einen Abfallbehälter zu befördern. Die Art der verwendeten Behälterreinigungsanlage kann je nach Abfüller stark variieren, da jeder Siruphersteller unterschiedliche Behälter verwendet.

Im Vergleich zu vielen anderen Branchen gibt es bei Ahornsirup eine große Vielfalt an Behältertypen und -formen. So wird beispielsweise das meiste Mineralwasser in einer durchsichtigen 0,5-Liter-Plastikflasche abgefüllt. Obwohl es geringfügige Unterschiede in Größe und Form geben mag, erkennt fast jeder eine Wasserflasche sofort, unabhängig von der Marke. Ahornsirupbehälter hingegen können die Form einer Hütte, eines Blattes oder sogar einer Person haben, um nur einige Beispiele zu nennen! Die Vielfalt an Flaschengrößen, -formen und -materialien kann Anpassungen an Standard-Spülmaschinen erforderlich machen.

Alle Maschinen, die geeignet sind für: Ahornsirup

Ahornsirup-Abfüllmaschinen


Wie bereits erwähnt, werden Überlaufabfüllanlagen normalerweise für dünnflüssige, fließfähige Produkte wie Wasser eingesetzt. Ahornsirup ist nicht das Erste, was einem bei niedrigviskosen oder fließfähigen Produkten in den Sinn kommt. Er bildet jedoch eine Ausnahme von dieser Regel. Die meisten Ahornsirupe werden vor dem Abfüllvorgang erwärmt. Durch die Erwärmung sinkt die Viskosität, sodass die Überlaufabfüllanlage Sirupe verarbeiten kann. Obwohl es Alternativen gibt, eignet sich die Füllstandsmessung der Überlaufabfüllanlage besonders gut für Produkte, deren Viskosität sich bei Temperaturschwankungen ändern kann.

Verschließmaschinen


Wie bereits erwähnt, variieren Behältergrößen, -formen und -materialien für Ahornsirupprodukte stark. Unterschiedliche Behälterarten erfordern auch unterschiedliche Verschlussarten, wodurch nahezu alle Verschließmaschinen in der Branche eingesetzt werden können. Die meisten Ahornsirupflaschen werden jedoch mit Schraubverschlüssen verschlossen, weshalb Spindelverschließmaschinen zu den beliebtesten Maschinen zum Verschließen von Sirupflaschen zählen. Spindelverschließmaschinen ermöglichen kontinuierliches Verschließen durch ein Zuführsystem, das den Verschluss jeder Flasche kurz vor dem Festziehen abstreift. Schraubverschlüsse gibt es in verschiedenen Ausführungen, darunter einfache Flachverschlüsse, Klappverschlüsse, höhere, verlängerte Verschlüsse und viele weitere Varianten.

Etikettiermaschinen


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