Soluciones de llenado de alimentos
Los productos alimenticios presentan una amplia gama de viscosidades y contenido de partículas, factores que determinan en gran medida el tipo de máquina llenadora más adecuado para esta industria. Las salsas y aderezos pueden ser tan espesos como la salsa cruda o tan líquidos como la vinagreta. Los jarabes y aceites comestibles tienen sus propias particularidades en el llenado, debido a que su densidad aparente y viscosidad varían con la temperatura. Algunos productos alimenticios básicos solo se envasan a granel. Esto significa que prácticamente todas las llenadoras que fabricamos tienen alguna aplicación en la industria alimentaria, según el producto. Esta amplia gama de características de los productos también indica que las máquinas llenadoras con gran flexibilidad y versatilidad son las más valiosas.
Tanto si necesita envasar alimentos frescos como congelados, VKPAK tiene la máquina llenadora que necesita. Nuestra gama de soluciones de envasado es muy amplia y le ayudaremos a elegir la que mejor se adapte a su producto alimenticio. Ya sea que tenga líquidos como salsas o alimentos más líquidos, podemos suministrarle diversas máquinas.
Una máquina llenadora de alimentos debe ser fácil de limpiar a fondo y, posiblemente, deba operar a altas temperaturas. Tenemos todo esto en cuenta al recomendar los mejores productos para su operación. Dado que algunas empresas deben cumplir requisitos más estrictos que otras, podemos desarrollar soluciones personalizadas cuando sea necesario.
Acerca de la construcción apta para alimentos
Obviamente, al hablar de alimentos, hablamos de limpieza. Una máquina llenadora de grado alimentario debe ser fácil de limpiar por completo y contar con un circuito de fluidos construido con materiales sanitarios como acero inoxidable 316 y polímeros aptos para uso alimentario. Las conexiones roscadas para fluidos generalmente no están permitidas, incluso para requisitos de higiene básicos. En su lugar, se utilizan conexiones sanitarias Tri-Clamp en todo el circuito. Estas máquinas llenadoras de grado alimentario pueden requerir llenado a altas temperaturas o, al menos, limpieza a alta temperatura para mantener la esterilidad entre turnos operativos. La alta temperatura también influye en la selección de materiales y componentes de una llenadora de grado alimentario. Dado que casi toda la maquinaria de grado alimentario debe lavarse regularmente con detergentes y productos químicos cáusticos, el diseño de los sistemas eléctricos y de sensores debe ser hermético y resistente a la corrosión.
Dado que algunos requisitos para la industria alimentaria son menos estrictos que otros, las estrategias de construcción y, por lo tanto, la variabilidad de costos entre las máquinas para este sector pueden ser considerables. Esto significa que el comprador debe esperar una personalización completa y minuciosa de su máquina llenadora, basada en los requisitos operativos específicos. Nuestros ingenieros de ventas, con amplia experiencia y gran conocimiento, pueden ayudarle a evitar el error de adquirir una máquina demasiado potente o demasiado pequeña para sus aplicaciones alimentarias.
Características y ventajas de la máquina llenadora de alimentos VKPAK
Construcción robusta
Su construcción en acero inoxidable y aluminio anodizado protege estas máquinas para una mayor vida útil.
Limpieza fácil
La máquina envasadora de alimentos y salsas de VKPAK utiliza una construcción de desmontaje rápido en toda su estructura, incluyendo conexiones con bridas, conexiones Tri-Clamp y válvulas y bombas de desmontaje rápido para maximizar la eficiencia de la limpieza. También están disponibles sistemas de limpieza in situ (CIP).
Flexible
La versatilidad y la simplicidad son componentes clave del diseño de cada llenadora en línea, de modo que se puedan procesar muchos productos y envases en un solo sistema con pocas o ninguna pieza de recambio.
Fácil de usar
La máquina envasadora de salsas en línea de VKPAK es fácil de usar y configurar. Los tiempos de llenado se pueden guardar como "recetas" para una configuración rápida, lo que minimiza el tiempo de inactividad y maximiza la productividad de la línea de envasado.
Desde vinos, licores y vinagres fluidos hasta jarabes viscosos y productos alimenticios que contienen sólidos, como salsas para pasta, mermeladas y chutneys, nuestra gama de máquinas podrá procesar la mayoría de los productos alimenticios líquidos, desde 5 ml hasta 5 litros como estándar.
- Ketchup
- Atasco
- Mermelada
- Chatney
- Conservar en vinagre
- Mostaza
- Salsa
- Salsa para pasta
- Salsa de curry
- Mayonesa
- Vinagreta
- Aceite de oliva
- Aceite de colza
- Vinagre
- Vinagre balsámico
- Vinos
- Espíritu
- licores
- Vinos para cocinar
- Zumo de frutas
- Cordiales
- Batidos
- Lassis
- Yogur
- Jarabe dorado
- Melaza
- Miel
- Jarabes de frutas
- Helado
- Jarabe de arce
- Mezcla para panqueques
- Mezcla para tortilla
VKPAK fabrica una gama completa de sistemas de llenado sanitarios para satisfacer las necesidades de quienes trabajan con alimentos y salsas. Nuestras máquinas llenadoras están disponibles en todos los diseños sanitarios, con válvulas de desconexión rápida, conexiones Tri-Clamp y tuberías sanitarias. También disponemos de bombas sanitarias para aplicaciones con productos viscosos. Los depósitos de nuestros equipos sanitarios incorporan conexiones de desconexión rápida con bridas para facilitar una limpieza completa y sencilla de la maquinaria de embotellado. Además, se pueden incluir sistemas de limpieza in situ (CIP) para ayudar al operario en la limpieza de la llenadora en línea. Todas las máquinas llenadoras VKPAK están diseñadas para una fácil configuración, un cambio de formato sencillo, un tiempo de inactividad mínimo para mantenimiento y limpieza, y la máxima versatilidad.
Comprendemos la importancia de la higiene y la durabilidad al trabajar con alimentos y salsas. Permita que nuestros experimentados equipos de ventas e ingeniería colaboren con usted para desarrollar una solución que se ajuste a sus necesidades de maquinaria para el embotellado de alimentos líquidos y salsas.
