초콜릿은 카카오 씨앗을 볶고 갈아 만든 달콤한 갈색 식품으로, 액체, 페이스트 또는 블록 형태로 만들어지거나 다른 식품의 향료로 사용됩니다. 초콜릿은 세계에서 가장 인기 있는 식품 중 하나이며, 케이크, 푸딩, 무스, 초콜릿 브라우니, 초콜릿칩 쿠키 등 초콜릿을 활용한 다양한 식품이 존재합니다. 많은 사탕이 달콤한 초콜릿으로 채워지거나 코팅됩니다. 초콜릿은 또한 초콜릿 밀크와 핫초코처럼 차가운 음료와 따뜻한 음료, 그리고 크렘 드 카카오와 같은 일부 알코올 음료에도 사용됩니다.
초콜릿 기반 리큐어, 초콜릿 크림 또는 초콜릿 페이스트: 초콜릿 기반 제품을 생산하고 포장하는 데 가장 적합한 재료에 대해 알아보세요.
충전 기계, 통합 가열 장치가 있는 스테인리스 스틸 호퍼(옵션), 자동 혼합 시스템, 드롭 사이징 밸브, 다양한 병과 항아리에 사용할 수 있는 캡핑 및 라벨링 시스템으로 구성된 이 제품은 초콜릿 제품을 포장하려는 사람이라면 꼭 필요한 완벽한 장비입니다.
다음에 적합한 모든 기계: 초콜릿 잼
