코티지 치즈는 다른 치즈에 비해 열량이 낮아 다이어트를 하는 사람들과 건강 관리에 관심 있는 사람들에게 인기가 많습니다. 요거트, 과일, 토스트, 그래놀라 등 다양한 음식과 함께 사용하거나 샐러드, 딥, 마요네즈 대용으로도 활용할 수 있습니다.
코티지 치즈는 부드럽고 하얗고 크리미합니다. 신선한 치즈로 분류되기 때문에 풍미를 내기 위해 숙성이나 숙성 과정을 거치지 않습니다. 따라서 숙성 치즈에 비해 맛이 매우 순합니다. 코티지 치즈는 무지방, 저지방, 일반 우유 등 다양한 저온 살균 우유의 응유로 만들어집니다.
코티지 치즈를 병에 담을 때는 선택할 수 있는 여러 유형의 충전기가 있습니다.
VKPAK은 코티지치즈용 충전 기계와 포장 장비를 설계하고 제작합니다.
본 기계는 미리 성형된 플라스틱 컵과 다양한 모양의 용기에 코티지 치즈를 채우도록 설계되었습니다. 미리 절단된 알루미늄 호일 뚜껑으로 밀봉하고 플라스틱 뚜껑으로 마감합니다. 코티지 치즈를 채울 때 중요한 점은 치즈 입자 절약, 정확한 계량, 그리고 높은 생산성입니다.
코티지 치즈 생산 – 왜 그럴까?
1. 수익이 매우 좋습니다. 코티지 치즈는 현재 우유 추가 가공 분야에서 가장 수익성이 높은 제품 중 하나입니다. 대량 생산으로 인해 반경질 치즈 및 경질 치즈 생산의 수익성은 현재 낮은 편이지만, 코티지 치즈 생산의 수익성은 양호합니다. 코티지 치즈의 수익성 향상에 영향을 미치는 요인으로는 특수 치즈에 대한 유리한 경쟁 환경과 치즈 개량 및 브랜드화 기회 확대 등이 있습니다.
2. 빠르고 간단한 생산 과정. 일반 치즈의 긴 생산 및 숙성 과정과 달리, 코티지 치즈는 생산 과정이 짧고 숙성 과정 없이 바로 소비자용 포장으로 포장됩니다. 코티지 치즈는 생산 속도가 빠르고 생산 과정 관리가 용이합니다.
3. 생산 라인이 많은 공간을 차지하지 않습니다. 코티지 치즈 생산 라인은 기존 치즈 공장 부지 내에 설치하는 경우가 많습니다. 따라서 코티지 치즈 생산 라인은 기존 치즈 공장의 확장에 적합한 옵션입니다.
다음에 적합한 모든 기계: 코티지 치즈
코티지 치즈 충전 기계
- 안정적이고, 신뢰할 수 있고, 안전하며, 알람 기능이 있습니다.
- 가변 주파수 제어로 충전 시간을 조절할 수 있습니다.
- 구성 요소는 국제적으로 유명한 브랜드를 채택했습니다.
- 높은 충전 정확도로 모든 종류의 컵에 적합합니다.
- 가스 공급이 부족하면 경보가 울리고 전원이 꺼집니다.
- 청소와 유지관리가 쉽습니다.
